CHERAS 吃海鲜好去处! | 鸿金海鲜火锅饭店 RESTAURANT RED GOLD STEAMBOAT

April 16, 2016

     发现吃海鲜好去处!原来Cheras人都喜欢来这里吃海鲜! 这里的海鲜为什么那么出名?因为他们卖的大部分是活海鲜,会吃的肯定吃的出活海鲜和死海鲜不一样的味道和口感。最重要的是价钱也很公道,怪不得那么多人喜欢来这里享用海鲜大餐。说的就是这家在Cheras Batu 11鸿金海鲜火锅饭店啦!








     话不多说,先来试试这里的肥美海味美食吧!手掌般大小的加洲进口生蚝上桌啦,完全没有腥味,不得不赞一下!挤上柠檬汁或淋上辣椒酱,连着汁水一口吞下,非常鲜美。
California Oyster 加洲生蚝
RM9(一只) RM54 (12只)

     第二道苏格兰蛏子,蒸熟蛏子后加入粉丝,蒜蓉和葱。特制的蒜蓉酱和弹牙的蛏子配在一起吃,果然好味至极。
苏格兰蛏子  RM13.80/条

     经过腌制后,烤得油香滑嫩,外皮微微焦脆的炭烧BBQ鸡翅,适合当饭前小吃。
炭烧鸡翅

    炸得香脆的自制西刀鱼饼,味道偏咸,十分开胃。
西刀鱼饼  RM12

     猪油渣焗螃蟹,老板毫不吝啬的放入了满满的猪油渣。猪油渣慢慢融化进蟹肉,’pok pok cui‘ 的猪油渣和蟹肉一起吃,太幸福了,减肥的事儿明天再说吧XD
猪油渣焗螃蟹  RM68

     避风塘濑尿虾,好大一只,炒得香辣惹味,虾肉也很嫩。
避风塘濑尿虾  RM45/一只


   店内的特色蒸龙虎斑,鱼的鲜味和特调的酱料,吃起来肉质Q弹,新鲜的海鲜就是好吃。
龙虎斑  RM98


     啦啦炒米粉,很有‘锅气’的炒米粉和新鲜啦啦,忍不住吃了两碗 =P
啦啦炒米粉  RM28/1kg

     家常菜煎蛋河,这里的厨师会先把粿条和鸡蛋煎好,才加入勾芡的汁。


   吃了那么多的海鲜后,发现鸿金海鲜火锅饭店差不多每一种海鲜都是以简单的烹煮方法呈现,清蒸又或者是焗再加入调味料提味而已,老板分享说这是为了保留海鲜原本的鲜甜味。饭店一到晚餐时间就满人了,提醒你要到鸿金饭店用餐的话,记得要先打电话订位子哦。


鸿金海鲜饭店

Address:  CG-1 & CG2, Jalan Kasturi 5,
                 Taman Kasturi, Batu 11,
                 Cheras 43200 Kuala Lumpur.
Business hour: Mon-Sun 430pm-1130pm
Phone: 03-9074 2785
Facebook page: https://www.facebook.com/redgoldrestaurant/






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